Unsere Produkte

Saftiges Faschiertes aus eigener Wet-Aged-Reifung. Perfekt für Sugo, Burger oder Köttbullar.

Klassiker für Sonntagstisch und Festtage. Wet-Aged für volles Aroma und Zartheit.

Ideal für Tafelspitz, Gulasch oder einen langen Schmortopf.

Der österreichische Klassiker. Wet-Aged für den vollen Geschmack.

Mit Knochen, beidseitig Filet und Rostbraten. Mindestens 21 Tage wet-aged.

Bereits geschnetzelt – für Gulasch, Geschnetzeltes, Wok.

Klassisches Karree mit Schwarte – für den knusprigen Schweinsbraten.

Ausgelöst und ohne Schwarte. Am Stück oder als Kotelettes geschnitten.

Bereits in Kotelettes geschnitten. Ideal für Schnitzel oder kurzes Braten.

Saftig, mit der richtigen Fettdeckung. Für Grill, Ofen oder Wok.

Saftig durchzogen, perfekt für Schopfbraten oder Grillscheiben.

Klassisches Schmorstück. Auf Wunsch ausgelöst und ohne Schwarte.

Grobe Bratwürstel ohne Nitritpökelsalz, glutenfrei.

Langsam gewachsen, mit Auslauf. Auf Wunsch geteilt oder zerlegt.

Ausgelöste Brust unserer Bio-Hendl. Mit oder ohne Haut.

Über Buchenholz geräuchert, ohne Nitritpökelsalz.

Fein, cremig, mit eigener Würzmischung. Glutenfrei.

Mild gepökelt, sanft gegart – ohne Nitritpökelsalz.

Brühwurst nach Tradition – 2 Stück pro Pkg., ca. 200 g.

Fein gewürzt, ohne Nitritpökelsalz. Auch in pikant erhältlich.