Rind

Rostbraten

Klassiker für Sonntagstisch und Festtage. Wet-Aged für volles Aroma und Zartheit.

€32,50 pro kg

frischwet-aged

Menge

Anmerkung an den Hofladen Spezielle Wünsche zu Schnitt, Portionierung oder Gewicht – wir richten es so.

Mindestens 21 Tage wet-aged. Bei Wunsch zerteilen wir Ihnen den Rostbraten in Steaks nach Maß.

So bestellen Sie:

Passt dazu

€16,90

pro kg

Saftiges Faschiertes aus eigener Wet-Aged-Reifung. Perfekt für Sugo, Burger oder Köttbullar.

frischwet-aged

€19,80

pro kg

Ideal für Tafelspitz, Gulasch oder einen langen Schmortopf.

frisch

€24,00

pro kg

Bereits geschnetzelt – für Gulasch, Geschnetzeltes, Wok.

frischgeschnitten