Rind

Beinscherzel

Ideal für Tafelspitz, Gulasch oder einen langen Schmortopf.

€19,80 pro kg

frisch

Menge

Anmerkung an den Hofladen Spezielle Wünsche zu Schnitt, Portionierung oder Gewicht – wir richten es so.

Aus der Wade des Rindes, langfaserig und ausgesprochen aromatisch beim langen Garen.

So bestellen Sie:

Passt dazu

€32,50

pro kg

Klassiker für Sonntagstisch und Festtage. Wet-Aged für volles Aroma und Zartheit.

frischwet-aged

€16,90

pro kg

Saftiges Faschiertes aus eigener Wet-Aged-Reifung. Perfekt für Sugo, Burger oder Köttbullar.

frischwet-aged

€24,00

pro kg

Bereits geschnetzelt – für Gulasch, Geschnetzeltes, Wok.

frischgeschnitten