Bio-Hendl ganz
€17,90
pro kg
Langsam gewachsen, mit Auslauf. Auf Wunsch geteilt oder zerlegt.
Nächste Charge: 12. – 27. Juni 2026
saisonal
Menge kg
✓ 0 kg auf Bestellzettel
Bio Austria · Hof-Schlachtung
Bio-Fleisch vom Hof, direkt aus Langenschönbichl
Eigene Schlachtung ohne Transportstress. Rind, Schwein und Geflügel in zertifizierter Bio-Qualität – seit Generationen ehrlich gemacht.
0 km
Transport vor der Schlachtung
21+ Tage
Wet-Aged Reifung
100%
ohne Nitritpökelsalz
Aktuell
- Frischfleisch 29. – 30. Mai 2026
Frisches Rind- und Schweinefleisch aus eigener Schlachtung. Bestellschluss Dienstag 18:00.
- Bio-Hendl verfügbar 12. – 27. Juni 2026
Unsere Bio-Hendl sind wieder da – ganz, geteilt oder zerlegt. Frühzeitig vorbestellen empfohlen.
Sortiment
Alle Produkte → Was bei uns auf den Tisch kommt
Beliebt
Diese Woche im Hofladen
Bio-Rindfaschiertes
€16,90
pro kg
Saftiges Faschiertes aus eigener Wet-Aged-Reifung. Perfekt für Sugo, Burger oder Köttbullar.
frischwet-aged
Menge kg
✓ 0 kg auf Bestellzettel
Karree mit Schwarte
€18,90
pro kg
Klassisches Karree mit Schwarte – für den knusprigen Schweinsbraten.
frisch
Menge kg
✓ 0 kg auf Bestellzettel
Hausgeräucherter Bauchspeck
€32,00
pro kg
Über Buchenholz geräuchert, ohne Nitritpökelsalz.
geräuchertohne pökelsalz
Menge kg
✓ 0 kg auf Bestellzettel
So funktioniert's
In drei Schritten zum Hof-Fleisch
1
Bestellliste füllen
Suchen Sie sich Ihre Produkte aus und legen Sie diese in die Bestellliste. Unverbindlich.
2
Anfrage abschicken
Bis spätestens Dienstag 18:00. Wir bestätigen Ihre Bestellung per E-Mail.
3
Freitag abholen
Frisch zerlegt im Hofladen oder nach Absprache. Bezahlung vor Ort.
Besuch bei uns
Kommen Sie auf den Hof
Wir freuen uns über Besucher – ob Kindergarten, Schulklasse oder neugierige Nachbarn. Ein Rundgang am Hof zeigt, wo Ihr Essen herkommt.
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